仕事が忙しい時用の料理の素
一人暮らしを始めてから利用すること多々ありますが、
そのうちの中でも気に入った一つがタコライスの素！
出会いはレシートでポイントが貯まるアプリ「CODE」
アプリ内のクエストで高ポイント対象だったことがキッカケでこちらのタコライスの素を購入したのが最初でした
最初はCODEがきっかけでしたが、まんまと味にハマってしまいました。
料理に必要なのはこの「タコライスの素」と「ひき肉２５０ｇ」
料理方法も簡単なところが継続して購入している理由の一つ。
パッケージを開けると中に袋が入っており、袋の中にソースが入っています
その中にひき肉２５０ｇを入れます
個人的には２５０ｇの肉をいれるとチャック部分に肉が付きやすく、衛生面が気になるので私は２１０ｇ～２４０ｇと少な目に入れることが多いです。
ひき肉を入れたら出来るだけ平らにし、２ブロックになるように跡をつけます。
このあと冷凍するのですが、料理する時に上記の内容で冷凍しておかないと肉に火が通りにくくなります。
冷凍したお肉は約一か月程度持ちます。私は仕事が忙しくて自炊できないときに使ってます。（一食分はお肉半分）
料理も簡単で油をひいて焼くだけ。解凍もしません。
中火で反面を焼き、３分後にひっくり返して蓋をします。
蓋をして４分後にお肉をほぐし全体に火が通ったことを確認したら出来上がりです。
盛り付け込みで料理時間は１０分以内で完成～
時間がない朝でもOKなので助かります。
味も濃いめでガツンとした味が好ましい、かなり濃いのでお弁当にもおすすめ。
私は基本ライスと一緒に食べているけど、パンやサラダと一緒に食べても美味しそう。
基本的に使われている調味料はほぼ家庭によくある調味料なので、似た味を自分で作ることも可能でしょうが、何よりも「楽」なのが料理の素の良いところ。
調味料の分量を量るのも結構時間がかかって手間だからね～、余裕がないときはめんどくさいのです
タコライスと言えば、チーズ、レタス、プチトマトなどを盛り付けますが、私がこのお肉を使うときは大体スーパー自体に行くことが出来ない時なので、私の冷蔵庫の中にそんなものはありません。
私が良く食べるのは、冷蔵庫に常備しているキャベツとお肉だけのちょっと寂しいタコライスなのでした
カロリーを気にしない人はマヨネーズをかけるとより美味しいですよ